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Experimente: Shake com óleo de coco!

O óleo de coco possui uma quantidade importante de ácido láurico, substância antioxidante e anti-inflamatória que estimula o equilíbrio imunológico. Além disso, ajuda a combater bactérias, fungos e vírus, diminuindo os riscos de infecções. O óleo favorece o funcionamento do intestino e também aumenta a saciedade, podendo ser mais um aliado na sua dieta!

Confira abaixo a receita do Shake com óleo de coco!

Como consumir: de 1 a 3 colheres de sopa do óleo de coco, misturado no suco e no molho da salada. Você também pode usá-lo em receitas de bolo e moqueca.

Rende: 1 copo (300 ml)
Calorias: 210

Ingredientes
• 1/2 copo (100 ml) de suco de abacaxi
• 1 rodela pequena de abacaxi
• 1/2 xíc. (chá) de morango picado
• 1 col. (sobremesa) de óleo de coco extravirgem
• 1 col. (sobremesa) do mix com chia
• Gelo a gosto

Modo de fazer 
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar.

Aprenda a fazer saborosas barras de cereais caseiras

Ideal para quem enfrenta a correria do dia a dia e ainda se preocupa em manter uma alimentação saudável, as barras de cereais são uma ótima opção para um lanche rápido e favorável, já que, além de reduzir o colesterol, as barras também melhoram o trânsito intestinal. E, para quem está sempre de olho na balança, não se preocupe! As barrinhas são menos calóricas e ainda satisfazem a vontade de comer doces.

Como tudo que é feito em casa é mais gostoso, aprenda como fazer deliciosas barras de cereais e economize uns trocados na hora de distrair a fome no trabalho ou na faculdade!

Rendimento: de 4 a 6 barras

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de grãos de aveia prensados

½ xícara (chá) de amêndoas

½ xícara (chá) de sementes de chia

½ xícara (chá) de mix de sementes de girassol, de abóbora e de gergelim

½ xícara (chá) de ameixas secas (se estiverem muito secas, hidrate-as em água por 10 minutos)

½ xícara (chá) de uvas passas pretas

5 col. (sopa) de melaço ou mel

canela a gosto

Modo de preparo

Triture no processador de alimentos as ameixas até obter uma pasta. Junte o melaço ou mel. Reserve. Pique as amêndoas em pedaços, junte as sementes de chia, o mix de sementes, as uvas passas, a aveia prensada e uma pitada de canela. Reserve.

Em um recipiente redondo, misture a massa de melaço e ameixas com a mistura de amêndoas, sementes, uva passas e aveia. Mexa, misturando todos os ingredientes.

Em uma forma de bolo inglês, coloque papel vegetal e, em seguida, a mistura. Prense a mistura com as costas de uma colher até ficar lisa e com altura uniforme.

Leve ao forno a 160ºC de 20 a 25 minutos, até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Tire da forma e coloque no freezer antes de cortar as barrinhas.

Dica: é importante esfriar para cortar as barrinhas. Caso contrário, elas podem esfarelar. Guarde-as em um recipiente fechado. A validade é de apenas uma semana.